「 二人 」 の情報 

料理好きな二人がサステナブルな食材を通して、SDGsについて理解を深めた。 農林水産省では、消費者庁、環境省と連携して、9月18～28日までを「サステナウィーク」

私の場合、食材は週末に夫と二人でまとめ買い。足りないものは、帰り道にあるスーパーで買うことが多いかな。料理で一番苦痛なのは献立を考える

食材を余すことなく時間をかけて丁寧に調理する姿は誰にでもマネできることではない。二人の子育てをするなかで培った母の技術なのだろう。