KURAGE online | 食材 の情報 > 中井 「 中井 」 の情報 <ホテルニセコアルペン>北海道の食材を追求しつづけ生み出したスペシャリテ「新総料理長 ... 2021/6/18 トヨニシファーム, メインディッシュ, 中井, 北海道十勝, 十勝産, 太鼓判, 畜産業, 豊西牛, 農業, 食材 中でも、中井が太鼓判を押す食材は、メインディッシュに登場する十勝産「トヨニシファーム」の「豊西牛」。北海道十勝と言えば、農業、畜産業の