KURAGE online | 食材 の情報 > ダチョウ 「 ダチョウ 」 の情報 地元の食材を楽しく美味しく学ぶ!園児たちが"巨大卵"料理に挑戦【新潟市北区】 2021/8/4 ダチョウ, ホットケーキ作り, 保育園, 卵, 地域, 豊栄, 道, 食材, 駅 この卵は道の駅・豊栄で飼われているダチョウが産んだ卵で、保育園は地域の食材について学んでもらおうと今回、ホットケーキ作りを企画しました