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西友は11月18日、スーパーで購入できる身近な食材だけで一流シェフ考案のコース料理が作れる「おうちディナー」プ […]

西友は、スーパーで購入できる身近な食材だけで一流シェフ考案のコース料理が作れる“おうちディナー”プロジェクトを11月18日から実施した。

大阪府吹田市のエキスポシティにある、生きているミュージアム「NIFREL（ニフレル）」と、そばにあるスーパー「デイリーカナートイズミヤ」が、廃棄食材を

栄養効果もダイエット効果も高い5つの代用食材とは. 健康志向が高まる中、スーパーなどでも『糖質オフができる米の代替品』を見かけるようになりました。

輸入食品や一般的なスーパーでは手に入らない、珍しい商品を多く取り扱う【KALDI（カルディ）】。今回は、おつまみにぴったりなカルディの「技あり食材」を

レストランやカフェでは食材を余すところなく使い切ったメニューを提供したり、規格外などの理由で売れなかった農産物のみを使う店も。ホテルやスーパーは廃棄物を

を形成し県産品のブランド化を図るため、首都圏や関西圏のスーパー・百貨店やホテル・レストラン等と連携して、本県食材や加工品等の魅力を紹介する「長崎フェア」を継続的

食材の宅配サービスといっても、いろいろなタイプがある。スーパーなど店舗での小売りが中心で宅配サービスへと展開を広げたタイプ。店舗を持たずに宅配を中心とする

耳慣れない人もいるかもしれないが、記者が住む北海道ではスーパーにも並ぶメジャーな食材の”山わさび”。北海道を中心に栽培されるホースラディッシュのことで、山に自生し

スーパーの食材を次々「ちくわ」に突っ込んだ結果、激ウマグルメが“偶然”誕生. 提供：しらべぇ. 0. 0. ちくわ+きゅうりを越える相性の良い料理はあるのか。