KURAGE online | 食材 の情報 > コンニャク芋 「 コンニャク芋 」 の情報 コンニャクには認知機能改善の効果がある 動物実験で報告 - 日刊ゲンダイヘルスケア 2021/12/24 お湯, たき, コンニャク芋, シャワー, 凝固剤, 旬, 食材 しらたきは、凝固剤を加えた後、シャワーのようにお湯の中に細長く流し出し固めたものをいいます。 コンニャク芋を加工する食材なので特に旬はないものの、生の