KURAGE online | 食材 の情報 > アテ 「 アテ 」 の情報 鍋であまった白菜とねぎで絶品おつまみ 2020/12/7 こひら・やすこ, アテ, 京都人, 京都市, 始末, 小平泰子, 工夫, 料理教室, 知恵, 食材 京都人の知恵 始末のアテ』では、京都市生まれで料理教室を主宰する小平泰子(こひら・やすこ)さんが、残りがちな食材にちょっとした工夫を加え