「 みそ造り 」 の情報 

【芳賀】西水沼の「いなほ工房」は、町産の米と大豆を使ったみそ造りを始めた。町では米や大豆の生産が盛んだがこれらを使ったみそがなく、「もったいない」

... 興、濱地卓司代表）は20日、同市一身田上津部田のフレンテみえ生活工房でみそ造りの教室を開いた。近郊の50―70歳代の男女６人が県産食材を .