KURAGE online | 食材 の情報 > すごい力 「 すごい力 」 の情報 たけのこの栄養素と効能!正しい保存方法とおいしい食べ方も紹介! 2021/3/2 すごい力, たけのこ, 人, 野菜, 食材 たけのこという食材が、すごい力を持っていることがとてもよく分かります。 野菜嫌いな方でも、たけのこだけは食べられる、という人も多いです。