KURAGE online | 食材 の情報 > あばら肉 「 あばら肉 」 の情報 夏の新定番!本気麺(マジメン)を大紹介④ 比他棒/龍馬軒 2021/7/3 あばら肉, 上越食材, 半分以上, 本場, 横浜中華街, 比他棒, 特大, 直送, 豚, 青菜, 骨付きパイコー 【使用している上越食材】青菜. 比他棒. どんぶりの半分以上を覆いつくす特大の骨付きパイコー(豚のあばら肉)は、本場・横浜中華街から直送。