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「 サンマ 」 の情報 

秋田の四季を日本料理で表現…飲食店で旬メニューの提供へ コロナ補助金活用

今の時期旬の食材の一つが「サンマ」です。 今年は水揚げ量が少なく貴重な食材ですが、 こちらのお弁当には塩焼きが炊き込みご飯の上に乗っています

「ベーカリーファクトリー」秋の大収穫祭!秋の食材を使った9月の新作パン

... に、これからの季節にぴったりの新作パンが登場!さつまいもや栗、サンマなど秋の食材を使用したパン6種が、9月1日(火)より発売中だ。

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