弘前の日本料理店「陽」が1周年 Uターンして地元で開業した手応え

地元の食材を使い、郷土料理のアイデアを生かした約11品のおまかせ料理のみを提供する。 1年を振り返り、成田さんは「常連客に支えられたり、弘前の同業者から関連キーワードはありません