KURAGE online | 食材 の情報 > 凱旋帰国!北村啓太氏が「apothéose」で魅せる新たな挑戦 - 週刊ホテルレストラン 投稿日:2023年12月11日 食材をあますところなく使い切るというのも北村氏の料理における信条だ.関連キーワードはありません 続きを確認する