京都のロス食材を活用した＜八方良菓＞の『京シュトレン』期間限定販売（大丸京都店） - 時事通信

梅酒の梅の実、生八ッ橋、酒かす、おから、レモンの皮などの副産物・規格外品を調達・活用し、約30%がこうしたロス食材でできています。 ＜下へ続く＞. 京都の関連キーワードはありません