温故知新・なつかしい暮らしと道具展：展示品紹介／下 電気冷蔵庫 食材の保存、大きく変化 ／福岡

高温多湿の夏が特徴の日本では、特に食材の保存に苦心し、酒やしょうゆ、みそなどは甕（みか）、米などは櫃（ひつ）などの容器に入れ、風通しのよい軒下や、関連キーワードはありません