農作物荒らす動物を食材に…ジビエの調理法を調理師目指す高校生が学ぶ シェフがイノシシ肉を ...

農作物を荒らす野生動物の肉を食材に使うことで被害防止につなげようと、調理師をめざす高校生を対象に21日、プロのシェフが調理の仕方を教える実習が行われ関連キーワードはありません