「電子レンジ」で食材を加熱→“栄養素”変わる？ 疑問を管理栄養士に聞いてみた | オトナンサー

食べ物を温めるだけでなく、調理にも使うことができるため、生活に不可欠な家電製品と言えます。そんな中、ネット上では「電子レンジを使うと、食材に含まれる関連キーワードはありません