食材の皮や根元まで無駄なく使いきる簡単レシピ！愛媛県と味の素がフードロス削減に向け開発

メニューは、伊予美人や県産の白菜など、旬の食材を皮や根元まで無駄なく使いきれるように工夫されています。 16日は、県庁でこのメニューが発表され、田中副関連キーワードはありません