英国で「グルメ塩」ブーム コロナ禍で家庭内料理の味にこだわる人が増え

食材の本来の味や歯ごたえ、色や匂いにポジティブに働くことから、家庭だけではなく、多くのレストランや有名なシェフ達にも人気がある。