トヨタ・リンナイも「水素で調理」 CO2削減に次の一手 - 日経ビジネス電子版

燃焼させても二酸化炭素（CO2）が出ない水素を利用した「水素調理」に注目が集まっている。燃焼時に水蒸気が発生するため、ガスや炭火での調理と比較して、食材関連キーワードはありません