丹波食材の生産者に会いに、気鋭シェフとおいしい旅へ。｜Lifestyle｜madameFIGARO.jp ...

まだ見ぬ食材を探しに、高田裕介シェフが兵庫テロワールを巡る旅を体験した。 先人の技を継ぎ、次世代へ繋ぐ、唯一無二の丹波篠山の特産。 おせち料理の定番関連キーワードはありません