産直と6次産業化と飲食店 - ウレぴあ総研

飲食店経営として重要なものの一つに仕入れの安定化がある。いかに優秀な調理人がいたとしても良い食材を仕入れられないと顧客に提供する食事のクオリティは担保関連キーワードはありません