【グルマップ】地元産食材を使った日本料理に舌鼓 「一座建立（いちざこんりゅう）」｜熊本日日 ...

4月にオープンした和食料理店。京都で腕を磨いた店主が、熊本の旬の食材をふんだんに使った日本料理を提供しています。だしと素材そのものを大切にした風味関連キーワードはありません