バスク料理をモダンアレンジ…名古屋・ルーセントタワー40階『MAISON 8 restaurant』特別な日 ...

... 食材を多くの料理にいかしています。 三重県桑名市のハマグリや筍、岐阜県産のパプリカや郡上の鮎、愛知県の豊浜漁港のハモに鳳来牛など…東海3県の旬の食材関連キーワードはありません