1日1組限定・1棟貸し切りの空間で堪能する「星のや軽井沢」の「冬山の晩餐 -ジビエ懐石-」

冬を乗り切るための重要な食材＝ジビエ. 同リゾートが位置する信州の人々にとって、ジビエは冬を乗り切るための重要な食材だという。山々を駆け回るジビエの関連キーワードはありません