ザ・リッツ・カールトン日光で人気のコラボイベント第三弾が開催 - THE RAKE JAPAN

... 食材の融合を存分に堪能できる。米澤氏は、米国ニューヨークの三つ星レストラン「Jean-Georges」で日本人初のスー・シェフに抜擢された後、日本初進出の関連キーワードはありません