“フランス料理にわさびを”食材研究家が農場視察 長野 安曇野 - NHKニュース

安曇野市のわさび農場を訪れたのは、パリ・サクレー大学の教授で、食材の科学的な分析やそれを生かした調理法の研究で知られるラファエル・オーモン氏です。関連キーワードはありません