松茸、鯛、銀杏、鱧など秋の味覚が勢ぞろい！道場六三郎氏の「懐食みちば」で味わう秋の懐石 ...

... 食材ロスを抑えつつ職人の作業性も高めている。 自由な発想の料理で、秋が旬の食材を味わう. 料理人・道場六三郎氏は、「ゲストに悦びのひととき」を提供する関連キーワードはありません