KURAGE online | 食材 の情報 > 移動編集局・嬉野編>届け!エール 榮岩雅幸さん(55)長崎マリオットホテル総料理長 - 佐賀新聞 投稿日:2023年9月19日 地元の食材を用い、伝統的な調理法でそのおいしさを引き出していた。日本でも地域の食材や調味料を使って、魅力あるフランス料理が作れると気付いた。関連キーワードはありません 続きを確認する