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移動編集局・嬉野編>届け!エール 榮岩雅幸さん(55)長崎マリオットホテル総料理長 - 佐賀新聞

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地元の食材を用い、伝統的な調理法でそのおいしさを引き出していた。日本でも地域の食材や調味料を使って、魅力あるフランス料理が作れると気付いた。関連キーワードはありません

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