釧路市の返礼品食材でおいしいレシピを 東京の有名店主笠原さん３品考案へ - 北海道新聞

笠原さんがその場で、焼いた阿寒ポークにとろろ昆布を巻くなどの組み合わせを試した。 笠原さんは「どの食材も素材が良く、味付けなしでもおいしい。家庭でも関連キーワードはありません