セブン－イレブンは「ミラクルミート」…コンビニで相次ぐ代替食品開発、「おいしさ」どう作る？

植物原料による食材「プラントベースフード」を使った代替食品の開発が、コンビニエンスストア大手や食品メーカーで相次いでいる。関連キーワードはありません