KURAGE online | 食材 の情報 > 【第一フーズ株式会社】第25回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展 世界 ... 投稿日:2023年8月21日 -35度の液体に漬け込む事により瞬間で凍結する「超高品質凍結方法」によって、食材の表面から中心までの凍結スピードが従来比4倍速くなることで、今まで凍結関連キーワードはありません 続きを確認する