お米の歴史はいつ始まった？全世界2/3の人が主食とする驚異の食材

「秋の味覚」と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか。 秋刀魚、梨、栗、蕎麦……と色とりどりの食材が挙げられますが、その中でもなんだかんだで日本人の心関連キーワードはありません