長濱ねる「目の前の食材はどうやって作られている？」改めて考える食の背景 | FRaU the Earth

そこのカフェで食べたビーガンフードが本当にどれも美味しくて！ ビーガンフードだと、味に物足りなさを感じるのかな？と思っていたのですが、代替食材でも関連キーワードはありません