旬の食材で彩り豊かな和食 江戸時代から続く日本料理店 - 岐阜新聞Web

店主の森俊司さん（５１）の目利きで仕入れる新鮮な魚や野菜などを用いて彩り豊かな和食を提供する＝写真＝。「旬の食材を中心に季節感のある献立を心がけて関連キーワードはありません