三井物産、機能性食材で外食開拓 営業担当の仮説が強み - 日本経済新聞

三井物産で機能性食材事業の成長を支えるのが、農産品営業室室長補佐の三原由子さんだ。売りたい原料ありきでなく、仮説を立てて消費者の潜在ニーズを関連キーワードはありません