奈良食材を使ったジェラート屋「TENKARA GELATO」、天川村にオープン | N.PARK PROJECT

店舗を起ち上げるのは、奈良県天川村出身で、寿司職人の畠中亜弥子さん。メニュー開発は夫でフレンチシェフの砂山利治さんが担当します。お店では地元の食材や関連キーワードはありません