KURAGE online | 食材 の情報 > 「土用シジミ」漁 最盛期 涸沼|NHK 茨城県のニュース 投稿日:2023年7月28日 この時期にとれるものは「土用シジミ」とも呼ばれ、産卵期を迎え身が大きくてふっくらしているのが特徴で、暑い時期を乗り切るための食材として需要が高まり関連キーワードはありません 続きを確認する