今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.100） - フーズチャネル

食材のすべてを使い切るというサスティナブルなダイニングスタイルで、京都を中心に関西の農家や生産者から直接取り寄せた食材を使用し、この地でファーム・トゥ関連キーワードはありません