【アルマーニ / リストランテ】夏の人気食材 "トマト" を使ったクリエイティビティ溢れる料理

イタリアの伝統料理と、日本の旬の食材や生産者へのリスペクトを持ち、そこに料理人としての知識と技術、感性を融合させ、アルマーニ/リストランテ流の料理関連キーワードはありません