「飲む酢」人気、道産食材に好機 特産品で新商品も＜北の食 トレンド - 北海道新聞

最近、スーパーのお酢売り場に行くと「飲む酢」の品ぞろえに驚きます。定番のリンゴ酢や黒酢だけではありません。マスカット、モモ、レモン、ザクロ…関連キーワードはありません