ローソン社長・竹増貞信「注目のプラントベース食材 代替卵のサンドイッチ食べ比べて」〈AERA〉

環境への負荷の少ないサステナブル（持続可能）な食材として、植物性原料で作った「プラントベース」の食材が注目されているのをご存じでしょうか。関連キーワードはありません