中学生が体感 先人の知恵 地元食材で伝統の味 - 中日新聞Web

氷見市の食材を用いた伝承料理教室が四日、同市の義務教育学校西の杜（もり）学園であり、七年生十九人が「ミョウガの押しずし」と「クサギと打ち豆のいり関連キーワードはありません