築110年の町屋を改装した金沢「TILE」で夏の風物詩「甘鯛」シーズン。約30種からネタを選ぶ ...

優美な城下町と風光明媚な能登半島、そして日本海の海の幸をはじめとするグルメで知られる石川県。中でも新鮮な山海の食材と加賀百万石の歴史に育まれた食関連キーワードはありません