【石川】放置竹林対策 うまい案 伸びた竹 発酵させて食用に - 中日新聞Web

食材活用の魅力が広まってほしい」と期待する。 狩猟経験から、管理された竹林は下草も少なく見通しがいいが、放置竹林はやぶになり、鳥獣が生息し関連キーワードはありません