一軒家トラットリア「日月」が神田錦町にオープン。厳選された食材と旬を味わう直球の王道 ...

フランス料理からキャリアを始め、ヨーロッパ各国の食文化を熟知するシェフ、村山明氏がたどり着いたのは、直球の王道イタリアンだ。厳選された食材と旬に関連キーワードはありません