KURAGE online | 食材 の情報 > 料理の腕が上がる 台所番長が選ぶ男の重量級包丁4選 投稿日:2020年11月11日 プロ仕様の刃物に使われる材質です。そこにでこぼこのつち目加工を施すことで、美しさはもちろん、食材がくっつきにくく、スムーズに切れるように つち目加工1プロ仕様1刃物2材質1食材6601 続きを確認する