人々の知恵～」国立科学博物館で10月28日から 身近なようで意外と知らない和食の魅力 - 美術展ナビ

みどころ ① 和食を支える食材の多様性を体感！ 世界でも有数の生物多様性を持つ日本列島は、水、そしてキノコ、山菜、野菜、海藻、魚介類関連キーワードはありません