横浜インターコンチ、社食でも「ホテルの味」 雇用守った窮余の転換 - 朝日新聞デジタル

ベーカリーやペストリー（デザート）部門など、ホテル中の調理場から集まる食材が、食堂のメニューを彩っている。 取材に訪れた日の定食は「本… この記事は 有料関連キーワードはありません