日本料理が中国外食市場で人気、健康意識の高まりが後押し

ここ数年、寿司や刺身、うどん、日本酒など、さまざまな日本食が中国市場で大流行しており、新鮮な食材と多彩な料理を売りに、インテリアや食器の配置にも関連キーワードはありません